Les incontournables de la Laponie : sauna finlandais et bains de glace
Qu’est-ce qui rend la Laponie si chaleureuse ? Les habitants de la Laponie se sont acclimatés aux saisons extrêmes et ont trouvé plusieurs astuces intéressantes pour rendre leurs hivers agréables. Le sauna finlandais et l’ice swimming sont devenus des incontournables quand on visite la Laponie !
L’art du Löyly, le sauna finlandais
Quand les températures extérieures atteignent -10 °C, quel meilleur moyen de se réchauffer que d’entrer une petite cabane en bois atteignant 90 °C ? Les Finlandais ont pris l’habitude de se retrouver régulièrement dans les saunas. Transpirer, se relaxer, se laver. C’est un moment de détente convivial en famille ou entre amis. La pratique du sauna finlandais est considérée comme une nécessité tant physique que mentale. 15 minutes dans un sauna peuvent soulager le stress, améliorer la qualité de son sommeil et aider à la récupération des articulations et des muscles. Typiquement chauffé au bois de bouleau, on jette de l’eau sur les pierres qui sont placées sur le poêle. Le nuage de vapeur chaude qui s’échappe est appelé « Löyly ». Et c’est par la qualité de son Löyly qu’on reconnaît un bon sauna finlandais !
Un plongeon glacé a day keeps the doctor away
En sortant du sauna, au moment où les pores sont ouverts et le corps détendu, c’est le moment parfait pour plonger dans l’eau froide ! Il suffit de creuser un trou dans un lac gelé et de s’y baigner (sans immerger sa tête). Tu te demandes peut-être pourquoi s’infliger ça ? Le but de l’ice swimming c’est d’accéder à une sensation ultime de bien-être en arrivant à accueillir le froid. Exercer une bonne respiration permet de calmer son système nerveux. Finalement, l’esprit s’éclaircit et le système immunitaire se booste. Tu vois, ça vaut clairement la peine de prendre un bain d’eau froide avoisinant le point de congélation ! Il faut tester pour y croire.
Les délices du terroir : viande d’ours et confiture d’airelles
La cuisine lapone est simple et sauvage. Elle se base principalement sur les ingrédients frais de saison. Les légumes racines sont la base de l’alimentation locale. Pommes de terre, carottes, navets, betteraves… se cuisinent sous toutes leurs formes. En viande, l’élevage de rennes remplit les assiettes depuis plusieurs siècles. Les gibiers préférés des chasseurs sont les tétras, les élans et les ours. Évidemment avec la quantité et la pureté de ses eaux, le poisson aussi est fort présent dans la cuisine lapone. Le climat n’est pas favorable pour beaucoup de fruits, mais des petites baies font partie du paysage lapon et celles qui sont comestibles, comme les myrtilles et les airelles, apportent leur touche fruitée à la cuisine locale.
Es-tu prêt.e à découvrir la joie et la chaleur qui se cachent derrière ce paradis enneigé ? Joins-toi à nous avec Voyages Laponie ou sur le Lapland Trail pour une semaine magique pleine d’activités uniques et peut-être…pleine d’aurores boréales ! Tu n’es pas encore convaincu.e, on a 9 autres raisons pour te donner envie de te jeter à l’eau !
